Системы фильтрации и очистки воздуха. Они обеспечивают чистоту воздуха на кухне и в зале, что способствует созданию комфортной атмосферы для гостей и сотрудников.
Высокая скорость и качество мытья посуды имеют решающее значение для успешной работы. Виды посудомоечного оборудования включают:
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Если с газом сложности, то придется ставить баллон, поскольку некоторые блюда готовят только на открытом огне.
п. Для этого нужно оборудовать кухню печкой для выпекания, для разогрева достаточно купить микроволновую печь.
Кухня обычно разделена на несколько зон, и важно правильно организовать их работу, чтобы избежать пересечения потоков продуктов. Например, инвентарь для работы с сырым мясом должен быть четко обозначен и использоваться только для этих целей.
Ресторанное оборудование для бара используется для приготовления и разлива различных напитков: коктейлей, пивных кег, кофе и чая.
Рассчитайте производительность, чтобы установить баланс между качеством блюд и скоростью их приготовления.
Долговечность, качество check here материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Миксеры. Используются для смешивания ингредиентов. Миксеры могут быть стационарными или ручными, с различными скоростями и насадками для выполнения разнообразных задач.
Условия эксплуатации техники. Как правило, на кухне большая влажность и повышенная температура.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Льдогенераторы. Широко используются в барах для приготовления напитков.